Ingredientes para 4 personas:
- 300g de pechuga de pollo en cubos
- 250g de jitomate cherry
- Hierbas de olor
- Palitos de brocheta
- Sal y pimienta
- Miel de mezquite Nahui al gusto
En palitos intercalar un cubo de pollo con un jitomate cherry. Salpimentar, untar miel, espolvorear con hierbas de olor. Asar en sartén hasta que estén bien cocidos y con un tono dorado. Bañar nuevamente con miel y hierbas de olor.