Ingredientes
- Miel Nahui multiflora
- Nueces
- Frambuesas
- Hojas de menta
Precalienta un sartén y corta las endivias por la mitad. Báñalas con un poco de miel, y ponlas boca abajo en el sartén para caramelizar. Hornea las nueces y córtalas en pedacitos. Cuando las endivias empiezan a dorar, retíralas del sartén y colócalas en un platón. Agrega sobre las endivias, las frambuesas, la menta, aceite de oliva y vinagre balsámico a tu gusto y un toque extra de miel para decorar.
